最近知ったんですがジャガイモは他のお野菜と相性が悪いそうです。どうしてもジャガイモ栽培した後は他の野菜が育たないといった連作障害があるのでジャガイモはジャガイモだけ育てるという場所を作った方がよいとのことです。ということで今回からジャガイモしか育てない場所を作りましたよ! 5mほどの畝をじゃがいもエリアにしました。レタスをジャガイモの植え付け前に育てていたのでポツリポツリと生えています。秋作からはじゃがいもオンリーになります。私はめんどくさがりなのでジャガイモ1っを丸ごと植えました。普通は大きく育てるため芽かきをするそうですがそれもめんどくさいのでほっときます。後、ジャガイモは種芋の上に実を付けるので土寄せが必要です。今年は小さいジャガイモをたくさん入れたポトフを作ります。
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